Traditioneller Käse

Gemacht, aus Rohmilch der #majorera Ziege. Bekannt ist er, für seine zylindrische Form und dem Abbild von Palmwedeln auf seiner Rinde, die nur auf Fuerteventura angewand wird. Er ist von festem Schnitt, eingehüllt in Olivenöl und süssem Pfeffer. Ziegenkäse kräftigt nicht nur das bereits Erwachsene imun System, aufgrund seiner milden Schärfe, wird er auch von Kindern sehr gemocht und steigert so, auch deren Abwehrkräfte.

Der #Ziegenkäse, eignet sich als Aperitif und Begleiter zum jungen Rotenwein, bei jeder Gelegenheit roh mit Brot, süßem Dessertwein oder Salat außerdem ist er Ideal zum Verfeinern von Aufläufen, Fleischgerichten, Suppen und Saucen.

Inhaltsstoffe: rohmilch der "majorera" Ziege, salz, lab, milchsäurebakterien

Nährwert

• Protein: 27,5%
• Fett: 55,5%.

Produktinformation

• Aufbewahrung: 4°C - 8°C
• Halbgereift: 21 - 60 T
• Presäntation: Vakuumverpackt
• Rinde: nicht Essbar
• Vorzugsweise zu Verbrauchen bevor: 18 M
• Artikel zzgl. Vpk.: 1.0 kg
• Zertif. Einschreiben: € (EUR) = 1001 - 2000 g