Original Produkt von Fuerteventura. Gofio aus Mais oder Weizen, das Sternegericht aller kanarischen Küchen. Erst auf kleinem Feuer geröstet und anschliessend in der Familieneigenen, antiken Windmühle Molina "La Asomada" in der Gemeinde von Puerto del Rosario auf Lavastein gemahlen.
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