Online Shop für Versandkostenfreien Rohmilchziegenkäse aus Fuerteventura wie Käse aus Tindaya, Tetir und Käse aus Betancuria wobei letzterer auch geräuchert daherkommt. Hergestellt mit ungekochter Milch der Ziegen-Rasse "majorera". Der pikante, milde Geschmack des Schnittkäse ist säuerlich, buttrig und hocharomatisch aber nicht salzig. Auch Kinder mögen in gerne, er steigert so auch deren Immunsystem. Finden Sie hier auf dieser Webseite "Majorero" in 2 verschieden Alterstufen, von 21 bis 60 Tagen und Halbgereift (Semi) und mehr als 60 Tage gereift (curado). Eingehüllt in knallrotem Paprikapulver (Pimentón), Oliven Öl oder Gofio, ein voher geröstetes und dann erst gemahlenes Maismehl nach Rezepten der Guanchen und mehr als tausend Jahre alt. Der "majorero" wurde bislang oft prämiert und gilt als einer der besten der Welt. QUESO MAJORERO Mit geschüzter Herkunftsbezeichnung. Denominacion de Origen (DOP).